Deixa a subjetividade no passado.

Obtenha o perfil de
bebida do seu café, em segundos.

Se você fala a lingua do café Duro, Mole ou Riado, essa solução é para você. Vencemos a subjetividade ao criar a primeira solução capaz de analisar o café com referência no sistema COB, amplamente utilizada no Brasil e no mundo.

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Qualidade na palma da sua mão

Probabilidade média de Perfil de Bebida

Obtenha a probabilidade média da sua amostra possuir qualidade Duro ou mais (resultados maior que 70%) ou inferior (resultados menor que 30%).

Variabilidade do Perfil de Bebida por grão

Entenda a variação de qualidade conforme quantidade de scans obtidos, revelando assim quão homogênea é a sua amostra.

Compartilhamento de Resultados

Compartilhe facilmente os resultados e evite deslocamento e envios desnecessários.

Quero mais informações

Depoimentos

Nós sabiamos que essa amostra tinha algum parte de café duro. Com a Demetria, pudemos entender que 30% dela era de qualidade dura ou superior.

Cooperativa

Pela primeira vez vou conseguir saber
a qualidade do meu café antes mesmo de sair da fazenda.

Produtor de café

Vou ganhar muito tempo não
precisando provar café de qualidades
inferiores, os quais não são o nosso foco de comercialização.

Indústria

Muitas vezes temos café com umidade média correta, mas com alguns grãos muito umidos. Com a Demetria, vamos poder identificar pela primeira vez essas amostras.

Cooperativa

Meu processo de secagem envolve várias etapas e com a Demetria vou poder medir rapidamente a umidade e garantir um melhor resultado final.

Produtor de café

Meu processo de torra é bastante sensível a umidade. Com o entendimento da dispersão, vou poder ter um processo muito mais controlado.

Indústria

TEcnologia a sua disposição

Demetria criou uma plataforma de inteligência de dados baseada em IA que corresponde com precisão a cada perfil de grão de acordo com o padrão da indústria de café.

Tenha acesso a todos nosso serviços e tecnologia através do nosso formulário de inscrição.

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