Desde 2018, con un propósito claro y una visión compartida, nos hemos dedicado a hacer realidad lo que parecía imposible, superando cada desafío en el camino.
Nuestro compromiso es apoyar a los héroes del campo, desde los productores hasta los puntos de compra, almacenes, comerciantes y exportadores.
Trabajamos juntos para fortalecer y enriquecer el trayecto del café colombiano, llevando su esencia y calidad al mundo.
En 2018, los fundadores de Demetria identificaron una oportunidad única para introducir tecnología agrícola innovadora en las cadenas de valor de la agricultura tropical, desatendidas y con bajo desarrollo tecnológico.
La chispa de innovación se encendió al combinar un profundo conocimiento de la industria cafetera con una visión de accesibilidad y democratización de sensores y tecnologías cognitivas, impulsadas por las tecnologías en la nube observadas en Israel.
Unos meses después, tras un exhaustivo proceso de validación de mercado, fundaron Demetria con la misión de crear la primera nube de datos para la calidad y trazabilidad del café a nivel mundial, aumentando la eficiencia y transparencia en toda la cadena de suministro.
Ser líder en la democratización de la apreciación del sabor del café, utilizando tecnología de vanguardia para crear una industria más transparente, conectada y sostenible, donde cada taza cuente una historia única de origen y calidad.
Transformar la industria del café, haciéndola más accesible y transparente para los consumidores y los productores. Utilizando sensores de alta tecnología e inteligencia artificial en aplicaciones móviles intuitivas, conectadas a una nube de calidad y trazabilidad, para proporcionar información precisa y confiable en cada etapa de la cadena de valor.
Buscamos constantemente nuevas formas de mejorar y optimizar la industria del café a través de la tecnología.
Nos comprometemos a proporcionar información clara y confiable, promoviendo una cadena de valor más transparente y justa.
Nuestro objetivo es garantizar la más alta calidad en cada grano de café, valorando su origen y sabor distintivos.
Trabajamos para promover prácticas sostenibles que beneficien tanto a los productores como al medio ambiente.
Nos esforzamos por hacer que el disfrute del café sea una experiencia accesible y enriquecedora para todos, desde los agricultores hasta los consumidores finales.
Demetria creó una plataforma de inteligencia de datos basada en inteligencia artificial que combina con precisión cada perfil de grano de acuerdo con el estándar de la industria del café.
